|
|
 |
- ÇǺοÍÀÇ
Ä£±¸
ÀÏ¹Ý »ó¼öµµÀÇ pH7.2-7.4 Á¤µµÀÇ ¾à¾ËÄ«¸®¼ºÀÔ´Ï´Ù. ¹Ý¸é ÇǺδ pH4.5~6.5Á¤µµÀÇ ¾à»ê¼º
À̹ǷÎ
»óÈ£°£ÀÇ ÁßÈÀÛ¿ë¿¡ ÀÇÇØ ÇǺο¡ À̹°ÁúÀÌ ³²°Ô µÊ´Ï´Ù.
±×·¯³ª Á¤»óÀûÀÎ ¿¬¼ö󸮸¦ ÇϽøé pH 5.2 ~ 5.6Á¤µµÀÇ ¾à»ê¼ºÀ¸·Î ¹Ù²î¾îÁ® ÇÇºÎ¿Í Ä£È·ÂÀÖ´Â
¹°·Î µË´Ï´Ù.
- ¸ñ¿åÈÄ¿¡
»óÄèÇÑ ±âºÐ
¸ñ¿åÈÄ ÇǺο¡ À̹°ÁúÀÌ ³²¾ÆÀÖ´Â µíÇÑ ÁÁÁö¾ÊÀº ±âºÐÀº ¸ñ¿å¹° ¼Ó¿¡ °æµµ ¼ººÐ(Ca, Mg) ÀÌ ÇǺο¡¼
°ÇÁ¶µÇ¸é¼ µ¹°¡·ç °°ÀÌ ³²¾ÆÀֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
±×·¯³ª ¿¬¼ö󸮸¦ ÇϽøé ÀÌ·± °æ¼öµµ ÇǺο¡ À̷οî Na¼ººÐÀ¸·Î ±³È¯½ÃÄÑ µ¹
°¡·ç °°Àº ¹°ÁúÀ» ¸»²ûÇÏ°Ô Á¦°Å½ÃŰ¹Ç·Î ¸ñ¿åÈÄ ±âºÐÀÌ ¸Å¿ì »óÄèÇØ Áý´Ï´Ù.
- ¾à»ê¼ºÀÇ
¼¼Ã´È¿°ú
¿¬¼öó¸®µÈ ¹°Àº ¾à»ê¼ºÀ̱⿡ ¶§°¡ ÀߺüÁú»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó , ¸ð°ø¼Ó¿¡ ¹ÚÇôÀÖ´Â ¶§±îÁö ±ú²ýÇÏ°Ô ¼¼Ã´ÇÏ´Â È¿°ú°¡
ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÈÀåÀÌ Àß¹Þ°í °¢Á¾ÇǺÎÁúȯ(¿©µå¸§,¹«Á»,½ÀÁø,°Ç¼ºÇǺο°,°õÆÎÀ̱Õ)µî À¸·ÎºÎÅÍ ÇǺθ¦ º¸È£ÇÏ¿©
ÁÖ´Â È¿°úµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
- º¸½ÀÀÛ¿ë
¼Ò±ÝÀº ½À±â¸¦ »¡¾Æ ´ç±â´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼Ò±Ý°¡¸¶ ¹Ø¿¡´Â ½À±â°¡ °í¿©ÀÖ´Â °Íó·³, ¼Ò±ÝÀº °ø±â ÁßÀÇ
½À±â¸¦ »¡¾Æ ´ç°Ü³»´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¿¬¼öó¸®µÈ ¹°¿¡´Â, Áï Na ¼ººÐÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇǺο¡
½À±â°¡ À¯ÁöµÇ¾î Ç×»ó ÃËÃËÇÑ ÇǺηΠ¸¸µì´Ï´Ù.
- À±È°ÀÛ¿ë
ÀÎü¿Í ģȷÂÀÌ ÀÖ´Â ¹°Àº ¾à°£ÀÇ ¿°È³ªÆ®·ý(NaCl) ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
°¡·É, ´«¹°Àº ¾à°£ §¸ÀÀÌ ÀÖ´Â °Íó·³, ... ¸¸¾à ´«¹°ÀÌ Â¥Áö ¾Ê´Ù¸é ¿ì¸®ÀÇ ¾È±¸´Â ±Ý¹æ ¸»¶ó ºÙ¾î
´«À» ¶ã ¼ö ¾ø´Â »óűîÁö °¥ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ´«À̾߸»·Î ÀáÀÚ´Â ½Ã°£À» Á¦¿ÜÇϰí ÇÏ·çÁ¾ÀÏ ±ôºý°Å¸®¸ç ½¬Áö
¾Ê°í ÀÏÇÏ´Â º¸¹è°°Àº ½Åü ºÎºÐÀε¥, ¾È±¸¿Í ´«²¨Ç®»çÀ̸¦ Àû¼ÅÁÖ´Â À±È°ÀÛ¿ëÀ» ¹«¸®¾øÀÌ À¯Áö½ÃÄÑ ÁÖ´Â
´«¹° ¼Ó¿¡´Â NaClÀÌ µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿¬¼ö ó¸®µÈ ¹°Àº °æµµ¼ººÐÀ» ¾ø¾Ö ÁÖ°í, ±×°ÍÀ» ³ªÆ®·ý ¼ººÐÀ¸·Î
¹Ù²ã ÁÖ¾î ÇǺÎÀÇ À±È°ÀÛ¿ëÀ» µ½½À´Ï´Ù.
- ¸éµµ
¹× ¸ñ¿å È¿°ú
¿¬¼ö ó¸®µÈ ¹°·Î ¸éµµ¸¦ ÇÏ°Ô µÇ¸é, ¸éµµ³¯ÀÌ ºÎµå·´°Ô ÀÛ¿ëÇϹǷΠ»óó°¡ »ý±æ À§ÇèÀÌ Àû¾îÁ® ÇǺΰ¡
º¸È£µË´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, ¸éµµ³¯ÀÌ ¹«µð¾îÁöÁö ¾Ê¾Æ ¿À·¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¸éµµ ÈÄ¿¡µµ ÇǺÎÀÇ ºÎµå·¯¿òÀÌ
À¯ÁöµÇ¹Ç·Î ½ºÅ²·Î¼ÇÀÌ ÇÊ¿ä ¾ø¾îÁý´Ï´Ù. ¸ñ¿åÇÒ ¶§¿¡µµ ÇǺο¡ ÀÖ´Â ºÒ¼ø¹°À» ±ú²ýÀÌ ¾ø¾ÖÁֹǷΠ»óÄèÇÑ
±âºÐÀ» ´õÇØ ÁÝ´Ï´Ù.
- ÈÀå
¿¬¼ö ó¸®µÈ ¹°Àº ¾ó±¼ ¼¼Æ÷ ¼ÓÀÇ Â±â¸¦ ¸»²ûÈ÷ Á¦°ÅÇÏ¿© ÈÀå¼ö ¾øÀ̵µ ÇǺΰ¡ ´ç±âÁö ¾ÊÀ¸¸ç ¸ðµç
ÈÀåÀÌ Àß ¹Þ½À´Ï´Ù.
- ¾Æ¸§´Ù¿î
¸Ó¸´°á À¯Áö
¿¬¼ö ó¸®µÈ ¹°·Î ¸Ó¸®¸¦ °¨À¸¸é, ¼¤Çª³ª ¸°½º¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ºñ´©¸¸À¸·Îµµ ¸ð¹ß ¼¼Á¤ÀÌ °¡´ÉÇϸç, °æ¼ö·Î
¼¼Ã´ÇÒ ¶§ÀÇ 1/2¡1/3 Á¤µµ¸¸À¸·Îµµ ÃæºÐÇÑ ¼¼Á¤È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÕ´Ï´Ù. ³î¶ó¿î ¼¼Ã´ È¿°ú¿Í ÇǺΠģȷÂ
ÀÌ ¶Ù¾î³ Na¼ººÐÀ¸·Î ¸Ó¸´°áÀÇ À±±â°¡ À¯ÁöµÇ¸ç, ºÎµå·¯¿öÁö°í Á¤Àü±âµµ ¾ø¾îÁý´Ï´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¼Õ»óµÈ
¸ð¹ß°ú ¸ð°øÀ» ºÎȰ½ÃÄÑ ¸Ó¸®°¡ ºüÁö´Â °ÍÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ½Ä±â¼¼Ã´ÀÇ È¿°ú
¹° ÀÚüÀÇ °æµµ ¼ººÐÀº ¾Æ¹«¸® ±ú²ýÀÌ ´ÛÀº ½Ä±â¶ó ÇÒ Áö¶óµµ ½Ä±â°¡ ¿ÏÀüÈ÷ °ÇÁ¶µÈ ÈÄ¿¡ ¼ÕÀ¸·Î ¸¸Á®º¸¸é
´À²¸Áö´Â ÀÌ ¹°ÁúÀ̳ª ÀÜ¿©¹°Áú, ¾ó·èÀ» ³²±â°Ô µË´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ¿¬¼ö ó¸®µÈ ¹°·Î ¼¼Ã´ÇÏ¸é ½Ä±âÀÇ ÀÜ¿©¹°ÀÌ
¾ø¾îÁö¸ç, ¾ó·èÀ̳ª ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ¹ø½Äµµ ¾ø°ÔÇÏ´Â È¿°ú·Î ¸Å¿ì À§»ýÀûÀÔ´Ï´Ù.
- ¶Ù¾î¾È ¼¼Á¤È¿°ú
¼¼¸é±â ¹× ¹Ù´ÚŸÀÏ µîÀ» ¼¼Ã´ÇØ º¸¸é ±â¸§ ¶§, Âîµç ¶§°¡ Àß ¼¼Á¤µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÀÌ´Â Âîµç ¶§, ±â¸§¶§°¡
¹° ¼ÓÀÇ °æµµ¼ººÐ ¶§¹®¿¡ Àß ºÐÇØµÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®À̸ç, ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¼¼Á¤µÇÁö ¾ÊÀ¸¸é ¹° ¼ÓÀÇ ÀÜ·ù¹°¶§¹®¿¡
½±°Ô ´Ù½Ã ´õ·¯¿öÁö´Â °á°ú¸¦ ÃÊ·¡ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¿¬¼ö ó¸®µÈ ¹°·Î ¼¼Àç ¹× ¿À¿°¹°À» ¿ÏÀüºÐÇØ ÇÒ
¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ½±°Ô ¼¼Á¤µÇ¸ç, ¼¼Á¤µÈ °÷ÀÌ ¿À·¡µµ·Ï ÀÌ ¹°Áú·Î ¿À¿°µÇÁö ¾Ê°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ ¶§ÀÇ ¿¬¼ö¼¼Á¤ û°áÇÔÀ̶õ ÀÌ·ç ¸»ÇÒ ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
|
|
|